Typ: Curcubita Pepo
Pflanzengröße: Bis zu 5 Meter Länge
Pflanzabstand: 1,5 Meter
Saattiefe: 3 cm
Standort: Volle Sonne / Halbschatten
Anbaugebiet: Korschenbroich NRW 
Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur
 
Nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch sehr ertragreich und ein toller Partner für Mischkulturen mit Stangenbohnen. Der Thelma Sanders Sweet Potato Kürbis wurde 2021 in meine Erhaltungszucht aufgenommen. Aufgrund seiner sehr guten Rankfähigkeiten habe ich diese Kürbissorte in Mischkultur mit hoch rankenden Borlotti Bohnen angebaut. Das Ergebnis war hervorragend.  Die Pflanzen bilden viele Früchte, lässt man alle dran, so erhält man gute 10 Kürbisse mit einem Durchschnittsgewicht von 1 Kg. Reduziert man den Fruchtansatz auf 5 Früchte, so lässt sich die Größe der Kürbisse steigern.  In meinem Experiment erreichten die Früchte knapp 2 Kg Gewicht.  Den Namen Sweet Potato (Süßkartoffel) erhielt der Kürbis aufgrund seines Geschmacks, der an Süßkartoffeln erinnert. Er eignet sich hervorragend für Kürbispommes und lässt sich auch bestens garen, weil das Fruchtfleisch schön fest ist. Die Schale kann bei diesem Kürbis auch gegessen werden, das vereinfacht die Verarbeitung. Die Lagerfähigkeit dürfte die eines Butternut sein, genaueres werde ich im kommenden Jahr anhand meiner Erfahrungswerte ergänzen.