Die Aubergine Bianca Tonda (runde weiße) ist eine alte traditionelle sowie samenfeste Auberginensorte aus Sizilien. Mein Großvater kultivierte diese weiße Auberginensorte in Rotation mit der Aubergine Sicula damit es nie zu einer Einkreuzung kommen konnte. Die weiße Zuchtlinie meines Großvaters ist ca. 50 Jahre alt und wird seit 2021 an deutsches Klima in Raderbroich (NRW) angepasst. Die Früchte sind einen hauch zarter als die der Sicula, geschmacklich liegen beide gleichauf, sie sind köstlich. Neben der glatten ründlichen Version kann es auch zu gerippten Früchten kommen, so wie es auch bei der Aubergine Sicula vorkommen kann. Die Sorte ist wärmeliebender als die Aubergine Sicula und eignet sich eher für den Anbau im Folientunnel oder Gewächshaus.
Voranzucht: Mitte Februar - April
Saattiefe: 2 cm
Auspflanzen: Ab Mitte Mai
Reihenabstand: 50-70 cm
Pflanzenabstand: 50-70 cm
Pflanzengröße: 40-80 cm
Anbaugebiet: Korschenbroich NRW
Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur
Aubergine Bianca Tonda
Inhalt:
15 Samen
Info:
Nicht für den kommerziellen Anbau gedacht, nur für private Zwecke geeignet.
