Der Brokkoli Calabrese gehört zu den sogenannten "alten Sorten", genau genommen war er für viele Jahre die letzte samenfeste Sorte, verdrängt durch F1 Hybride im Erwerbsanbau können wir uns glücklich schätzen das italienische Kleinbauen beim alten bleiben wollten, und somit den Erhalt dieser Sorte gesichert haben. Durch Selektion und standortbedingte Anpassung haben wir über viele Jahre an unserer eigenen samenfesten Zuchtlinie gearbeitet und tragen zum weiteren Erhalt des Brokkoli Calabrese bei. Unser mittelfrühe DG Brokkoli Calabrese bildet schön pralle Kronen mit einem Gewicht von 500-800g. Nach der Ernte der Hauptkrone entstehen über mehrere Wochen immer wieder Nebensprossen (siehe 3. Foto) mit kleineren Krönchen die das Erntezeitfenster verlängern.
 
Typ: Brassica oleracea var. Italica
Anzucht im Haus: Ab März - Juli
Saattiefe: 1 cm
Keimzeit: 4-5 Tage (Zimmertemperatur)
Pflanzengröße: 50-70 cm
Reihenabstand: 80 - 100 cm
Pflanzabstand: 50 cm 
Standort: Volle Sonne
Anbaugebiet: Korschenbroich NRW
Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur