Typ: Trockenbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus)
Nutzung: Kernbohne - frisch, TK und Trockenbohne
Pflanzengröße: 50-80 cm hoch
Aussaat im Freiland: Ab Mitte Mai
Standort: Volle Sonne
Anbaugebiet: Korschenbroich NRW
Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur
Die schwarze Kugel Bohne ist eine alte deutsche Bohnensorte mit kleinem kompaktem Wuchs und geringen Rankeigenschaften. Diese kleinwüchsige Trockenbohne eignet sich ideal für die Umrandung von Milpa oder Inkabeeten in denen Mais, Kürbis und Bohnen in Mischkultur angebaut werden. Sie ist sehr ertragreich im Vergleich zu größeren Trockenbohnen. Wie alle Bohnen ist auch die schwarze Kugel wärme liebend und sollte erst ab dem 15. Mai ausgesät werden. Die Schwarze Kugel eignet sich als frisch Bohne für Eintöpfe und Bohnengerichte sowie als TK Bohne zum Einfrieren. Man kann die Schoten auch an der Pflanze belassen bis sie schön trocken sind, um sie dann als Trockenbohne einzulagern. Die Schoten können nicht gegessen werden, nur die Bohnenkörner eignen sich für den Verzehr.
Schwarze Kugel (Trockenbohne)
Inhalt:
30 Samen
Info:
Nicht für den kommerziellen Anbau gedacht, nur für private Zwecke geeignet.