Das Albanische Ochsenherz  wird in den ländlichen Regionen Zentralalbaniens (rund um Elbasan) seit den 1920er Jahren autark angebaut. Während des restriktiven, sozialistischen Regimes in Albanien im 20. Jahrhundert blieb das Land jahrzehntelang fast vollständig von der westlichen Agrarindustrie isoliert, so konnte sich diese historische Sorte gut erhalten. Die Fruchtgröße ist teilweise kleiner als bei anderen Ochsenherztomaten, aber das hat auch den Vorteil das die Früchte schneller reifen, wenn die Sorte im Freiland angebaut wird.

 Geschmacklich  ist das Albanische Ochsenherz eine echte Köstlichkeit, vom Aroma vergleichbar mit dem roten Spitzel, säurearm, harmonisch bis fruchtig und nicht zu süß, man darf nur nicht zu früh ernten.

 Tomaten Steckbrief 

• Typ: Fleischtomate

• Ertrag: Hoch

• Pflanzengröße: Groß

• Tomatengewicht: 150-300 g

• Saattiefe: 2 cm 

• Pflanzabstand: 60 - 80 cm 

• Reihenabstand: 1 - 1,5 m 

• Anbaugebiet: Korschenbroich NRW 

• Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur 

 Tipps für die Anzucht:  Die Anzucht nicht zu warm und auch nicht zu feucht halten, am besten sind 19-20 Grad Zimmertemperatur / 50-55% Luftfeuchtigkeit ohne Heizmatten / Abdeckung und 2 Sekunden Drucksprühflasche alle 2 Tage bis zur Keimung. Als Anzuchterde funktioniert eine 5,6 - 6,2 PH nährstoffarme Anzuchterde mit Perliten besonders gut. Unter diesen Bedingungen liegt die Keimzeit bei  5-10 Tage.