Die Frühzauber  Tomate ist eine traditionelle europäische Haussorte die vom Zuchtbetrieb Juliwa Enza in Darmstadt gezüchtet wurde. Sie gehört zu einer spezifischen Zuchtlinie von Freilandtomaten, die gezielt für das mitteleuropäische Klima entwickelt wurden. Die Fruchtform ist durchgehend sehr homogen und stabil. Der Anbau kann auch an großen Pflanzstöcken im Freiland praktiziert werden, da die Sorte nur ca. 2 Meter groß wird.

 Geschmacklich  ist die Frühzaubertomate als authentisch tomatig zu bezeichnen, sie bietet ein klassisches Aroma mit süßen Fruchtnoten und eignet sich als Brottomate, für Tomate Mozarella oder im Tomatensalat.

 Tomaten Steckbrief 

• Typ: Fleischtomate

• Ertrag: Hoch

• Pflanzengröße: Groß

• Tomatengewicht: 70-150 g

• Saattiefe: 2 cm 

• Pflanzabstand: 60 - 80 cm 

• Reihenabstand: 1 - 1,5 m 

• Anbaugebiet: Korschenbroich NRW 

• Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur 

 Tipps für die Anzucht:  Die Anzucht nicht zu warm und auch nicht zu feucht halten, am besten sind 19-20 Grad Zimmertemperatur / 50-55% Luftfeuchtigkeit ohne Heizmatten / Abdeckung und 2 Sekunden Drucksprühflasche alle 2 Tage bis zur Keimung. Als Anzuchterde funktioniert eine 5,6 - 6,2 PH nährstoffarme Anzuchterde mit Perliten besonders gut. Unter diesen Bedingungen liegt die Keimzeit bei  5-10 Tage.