Roter Spitzel (Saucentomate)

Typ: Saucentomate / Flaschentomate / Marktomate

Ertrag: Sehr Hoch

Pflanzengröße: Sehr Groß

Tomatengewicht: 150-250 g (Rekord 600 g)

Anbaugebiet: Korschenbroich NRW 

Hersteller: Permakultur Don Giardino 

Erntejahr: 2020

 

Der Rote Spitzel ist eine alte deutsche Tomatensorte die sich hervorragend für die Herstellung von Saucen, Passata oder Ketchup eignet. Die Pflanze liefert sehr hohe Erträge und ausgewogen aromatische Früchte. Ihr typischer Tomatengeschmack ist ein Garant für eine leckere Tomatensauce ob frisch zubereitet oder in Flaschen eingekocht. Da der Rote Spitzel wenig Wasser wirft und wenig Samen ansetzt, verwenden wir diese Tomatensorte als festen Bestandteil für unsere traditionelle Passata. Der Anbau dieser Tomatensorte sollte im Gewächshaus oder überdachten Freiland stattfinden. Der Boden muss für diese Sorte gut genährt sein weil die Pflanze sehr gross werden kann und sehr viele Früchte ansetzt. Sie benötigt einen gut strukturierten Düngerhytmus um das Ausbilden von Blütenendfäule zu verhindern. 

Roter Spitzel (Saucentomate)

3,50 €Preis
  • Inhalt:

    10 Samen

  • Info:

    Nicht für den kommerziellen Anbau gedacht, nur für private Zwecke geeignet.